舌尖上的山东:在这里半天吃遍山东美食!

621人参与 | 时间:2018-04-08

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一直以来《舌尖上的中国》
都被誉为吃货界的标杆
今年春节期间
舌尖三终于在万众期待中来到我们面前
果不其然又吸引了一众吃货小伙伴们的追捧

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随着这几集舌尖的播出
咱大山东可是大放异彩
先是最早引发一波代购狂潮的章丘铁锅
好锅配上好手艺
才做出了咱鲁菜的好味道
水炒鸡蛋、煎转黄花鱼和九转大肠这些经典美味
看的好客君口水横流

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也是在这个舌尖三
让更多人知道在山东还有一处非物质文化遗产摔面的发祥地
每一碗面的美味都经自己的手摔打出来
也知道原来在山东的很多地方
还有这么一群传承人坚持着最传统的技艺

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都知道山东人爱吃饺子
逢年过节餐桌上最不能少的就是饺子
也是通过舌尖三才发现咱山东的饺子如此貌美

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靠海吃海
胶东人的饺子是独具特色的海鲜饺子
用各种食材调汁做成彩色的饺子皮
什么时间吃什么海鲜做什么馅儿的饺子
七彩的饺子皮对应着不同的饺子馅儿
海陆结合又顺应天时
七彩水饺,有色有味,内有乾坤

其实
咱大山东的美食是相当的博大精深
作为八大菜系之一的鲁菜
历经了数百年的传承演变
早已深入到每个山东人的血液之中
更不是舌尖三短短的几分钟就能介绍完的

那么问题来了
如果来咱山东的话
怎么才能在最有限的时间内
尝遍各色美食呢

好客君觉得去美食街逛逛是个不错的选择呢
各种小吃美食集中在你眼前
让人吃个过瘾
现在就跟着好客君探访下咱山东的美食街吧

 

济南·芙蓉街

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它可是全济南最负盛名的小吃街
不管是到济南来玩的外地游客
还是济南的本地吃货
总是爱到芙蓉街找找好吃的
要说起芙蓉街的美食
那真的是五花八门、包罗万象

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想吃地道的鲁菜来这里准没错
老字号卫巷菜馆的炸鱿鱼圈、爽口黄瓜、爆炒腰花保证让你吃个过瘾
粉皮炒肉拌米饭更是最地道的老饕们的吃法
泉城老董家的两吃里脊也是不得不尝
到平泉三号院就不止是可以品尝正宗的鲁菜了
传统四合院更是展现了家家泉水户户杨柳的老济南风貌
一路踏着石板路,寻着隐藏的泉池走过来
品尝着数百年经典传承的鲁菜

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如果想品尝山东小吃那更应该到芙蓉街了
杂粮煎饼、滕州菜煎饼、潍坊朝天锅……
只要你想吃,那就一定找的到
不止这些
年轻人爱的网红美食
五湖四海的特色美食
高科技的分子料理
芙蓉街上全都有

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选择太多不知道吃什么好?
那就选排队长的店家准没错
大名鼎鼎的国足臭豆腐、芙蓉泉烤鸡爪、胥记面馆……
保证你排队排到怀疑人生

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芙蓉街连着趵突泉和大明湖
最济南的景色都在这里啦
吃饱喝足了再去曲水亭街逛一逛
小日子相当滋润呐

 

济南·宽厚里

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相对于芙蓉街的传统与热闹
古香古色的牌坊下
青石板路、灰墙黛瓦、百年老店红灯高挂
宽厚里更像是老济南的一片市井街区

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虽然古香古色的建筑
整个宽厚里干净漂亮
走进这里简直就走进了小吃的天堂
无论是色彩斑斓的糖果还是热气腾腾的烤红薯
无论是只有一个窗口的小店还是要排队的两层小楼
每一样小吃每一家店都值得驻足细细品尝

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除了小吃
宽厚里还有泉、有城、有府、有阁
更有街、有巷
还有老济南城浓浓的文化底蕴
到这里
不光能满足爱美食的你
更能在不经意间找到逝去的老济南的时光

 

青岛·劈柴院

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相信每一个到过青岛的人都知道这条叫“院”的小街
藏在路旁的一个小小的门洞里
进来却是别有洞天
小街两旁的摊子上摆满了各种各样新鲜的海鲜
配上原厂的青岛啤酒
这里就是最有青岛味儿的地方

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作为青岛最早的美食街
来这里寻找老青岛的回忆是再好也不过了
到江宁会馆坐一坐
来上一盘辣炒花蛤一份传统锅贴
欣赏着舞台上的传统表演
或许就和老舍曾经的生活轨迹有了重合

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当然啦
除了传统美食
劈柴院还有很多值得一试的特色小吃
在这里
章鱼丸子、海胆、鲍鱼、烤螃蟹、烤海星……
各种青岛地方风味美食应有尽有
吹着海风
一边逛一边吃
这里就是吃货们的天堂

 

烟台·上夼美食街

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要是问烟台人去哪儿吃饭
他十有八九会带你到这条街
作为鲁菜的发源地之一
靠海的烟台人可是非常会吃
既然到了这里
那就一定要好好的尝尝最地道的烟台美食
烟台特色家常菜、新鲜烟台小海鲜、胶东小吃……
美食带着大海的味道扑面而来
一路吃下来保证让你直呼过瘾

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渔家原生态的旺角小渔村
历经几代烟台人考验过的三合园饺子
还有从小吃到大的一九烧烤
……
这些都是烟台人离不开的美食
也都深深镌刻着老烟台的美食记忆

 

潍坊·老潍县美食街

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东北人参凤阳梨,难敌潍县萝卜皮,
今日厚礼送钦差,能驱魔怪兼顺气。
站在美食街的西口
首先入眼的就是郑板桥的这首诗
走进来就是“老潍县文化长廊”
店铺敞亮,挂满了各式的风筝和年画

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朝天锅已经煮上
咕噜咕噜飘着香气
路边卖的最多的是鸡鸭和乐和炉包
出了潍坊想必就吃不到了吧
当然
在潍坊最受欢迎的就是肉火烧
刚出炉的肉火烧一口咬下去还有点烫嘴
皮酥里嫩
配上一万热腾腾的豆腐脑
就是最正宗的一顿潍坊早餐啦

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这里最吸引人
也是最令当地人留恋的
就是它最传统的味道
不管是美食小吃还是建筑
都留着最原始的扑面而来的市井气息

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大家还知道哪些好吃的小吃街
欢迎推荐给好客君哟
好客君会麻溜儿的去体验哟
吃的饱饱的再回来


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精选评论电商论坛  2018-04-08 20:08:43
舌尖上的美味也是捧红了好几家店了,不过是真的好吃。